K-5すまきかまぼこ詰め合わせ和江の光(簡易包装)
10本詰化粧箱入　3480円(税込)
丁寧に化粧箱にお詰めし、包装いたします。
品名 和江の光(簡易包装)　5本詰　10本詰
内容量 すまきかまぼこ　5本
賞味期限 6日間
保存方法 要冷蔵　1〜10℃
原材料名 魚肉(タラ・トラハゼ)
でん粉(小麦)・食塩・砂糖・卵白・清酒・調味料(アミノ酸等)・保存料(ソルビン酸)
●原料の一部に小麦・卵白を含みます

K-8すまきかまぼこ　詰め合わせ　大漁セット化粧箱入　3480円(税込)
セット内容 和江の光　7本
わかめかまぼこ　3本
賞味期限 6日間
保存方法 要冷蔵　1〜10℃
原材料名 魚肉(タラ・トラハゼ)・わかめ　でん粉(小麦)・食塩・砂糖・卵白・清酒・調味料(アミノ酸等)・保存料(ソルビン酸)
●原料の一部に小麦・卵白を含みます

S-2ご贈答好適品　簡易包装まごころセット・
化粧箱入　 4100円(税込)
セット内容 和江の光　3本
わかめ入かまぼこ　3本
和江魚肉天　4袋
賞味期限 6日間
保存方法 要冷蔵　1〜10℃
原材料名 魚肉(タラ・トラハゼ)・わかめ　でん粉(小麦)・食塩・砂糖・卵白・清酒・調味料(アミノ酸等)・保存料(ソルビン酸)
●原料の一部に小麦・卵白を含みます
女性や子どもさんが多いご家庭には天ぷらが好まれます。一袋5枚入りでいろいろ楽しんで食べることができて、お徳です

和江と言えば、ストかまぼこ　和江港で水揚げされた新鮮な地魚を使って作られるストかまぼこ。地元では一般的ですが、初めて見る人には、かまぼこにストローが巻いてある!と驚かれるかもしれません。和江の漁船は必ず漁に出た日の夕方には帰ってきますので魚の鮮度が抜群です。昔は、正月とか祭りとか行事がある時には、必ずご馳走と言って　並ぶ蒲鉾があったような気がします。そのかまぼこを、真心こめて丁寧に創りあげて、自信を持っておすすめします。何気なく食べていたかまぼこが、特別な一品だと感じていただけることが上野屋の願いです。お届けする一人一人のお客様にとって、忘れられない味になるように真心込めて造っています。上野屋がこだわりぬいた魚本来の旨味を手軽に味わえます 一度食べたらやみつき!　真空包装ですと、賞味期限が1ヶ月ありますで、いつもフレッシュなかまぼこの美味しさが長く味わえます。
※簡易包装の賞味期限は6日間です。

そのままいただく場合
かまぼこは1cmくらいの厚さに切って、おろしわさびと醤油を添えて食べる(板わさといいます)のが美味しく、特に上等のものは、そのまま食べるのが一番です。また、火であぶっておろし醤油で食べたり、汁の実や煮つけ、かき揚げにしても美味しくいただけます。

かまぼこと　胡瓜の酢の物
●材料・・・かまぼこ、三杯酢、きゅうり、酢おおさじ3、醤油小さじ1/4、わかめ、塩小さじ1/4、砂糖小さじ2、だし汁大さじ1:目安の分量)
きゅうりは薄めの小口切りにし、塩(少々　分量外)を振り、しんなりしてきたら絞る。 かまぼこは食べやすい大きさに刻む。
ボールに三杯酢を作り、きゅうり・かまぼこ・わかめを入れて和える。
器に盛り付け、お好みで胡麻や柚子などを飾ってもいいですね。
かまぼこの揚げサンド衣をつけて揚げるだけで、食べ応えのある欲張りなかまぼこ料理ができましす。油で揚げることで、かまぼこの旨味をぎゅっと閉じ込め、食べる時にとってもジューシー。とろ〜りチーズもたまらない、できたてにかぶりつきたくなる美味しさです。

●材料・・・かまぼこ、フライの衣、大葉、(溶き卵・小麦粉・パン粉)、とろけるチーズ、きゅうり、紅しょうが　かまぼこは1cm〜1.5cmの輪切りにする。
輪切りにしたかまぼこの、丸みのある上から、3分の2程度切込みを入れる(下まで切らないように注意)。 その中に大葉・とろけるチーズ・きゅうり・紅しょうがを色よく詰める。 小麦粉、卵、パン粉の順にくぐらせて衣をつけたら、たっぷりの油できつね色になるまで揚げる。


K-4すまきかまぼこ詰め合わせ和江の光(簡易包装)
5本詰化粧箱入　1,610円(税込)
K-5すまきかまぼこ詰め合わせ和江の光(簡易包装)
10本詰化粧箱入　3110円(税込)
K-7すまきかまぼこ　詰め合わせ
　しおさいセット化粧箱入　1,610円(税込)
K-8すまきかまぼこ　詰め合わせ　大漁セット化粧箱入　3110円(税込)
S-3ご贈答好適品簡易・真空包装にぎやかセット化粧箱入3,460円(税込)
S-2ご贈答好適品簡易包装まごころセット・
　　和江の光3本化粧箱入3,750円(税込)