しま瓜の奈良漬x2袋
お客様から注文頂いてから袋加工しますので、いつも”新鮮”
けんちゃん漬のこだわりは、良質で鮮度の良い旬の野菜をうす塩味で漬け込み、その素材の味を生かした手作りの漬物屋です。合成保存料、合成着色料は一切使用せず、安心して食べていただける漬物です。
「けんちゃん漬」とは
先代の成相賢二は八百屋を営むかたわら、大好きな浅漬も漬けて販売しておりました。その味はお客様に親しまれ、「けんちゃんが漬ける漬物だけん、けんちゃん漬だわね。(出雲弁)」という声から社名が誕生しました。社長が2代目成相善美に代わった現在でも、「けんちゃん漬」という名前は皆様からかわいがっていただいております 母から教わった味を大切にし、48歳からのスタートでした。出雲地方で採れた旬の野菜を浅漬にし「心のこもった手作りの味」にこだわり続けて、現在も昔ながらの手作りで20名の従業員と共に、一品一品手間をかけ美味しい漬物作りに励んでおります。
けんちゃん漬のこだわり
良質で鮮度の良い旬の野菜をうす塩味で漬け込み、その素材の味を生かした手作りの漬物屋です。契約農家と土作り、畑作りから取り組み、出雲で採れた旬の野菜を中心に国内の野菜を使用し、手作りの味にこだわり続けています。現在も昔ながらの手作りで、食感を大切に考え包丁切りにこだわり、漬かりムラがないよう、あえて小樽で漬け、一品一品手間をかけ「美味しくなーれ」と心を込めて漬けています。製造元より造りたての美味しさを直接お届けします。ご贈答、ご自宅用にも最適です。きっと喜んでいただけますよう、四季折々の味をお届けいたします。
合成保存料・合成着色料は一切使用していませんので安心してお召し上がれます。
四季折々の味・出雲の味をお届け致します。
良質の鮮度の良い旬の野菜を低温で漬け込みその素材の味を生かした手作りの漬物をお客様に喜んで頂ける品々を豊富に揃え食卓を彩ります。
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