調味料
天然醸造(島根・松島屋)のお試しサイス6本゛セット
1575～1575円（税込）
◇さいしこみしょうゆ(甘露) ◇こいくちしょうゆ(混合醸造) ◇本醸造こいくちしょうゆ ◇淡口しょうゆ(混合) ◇極淡口しょうゆ(混合) ◇8倍濃縮だししょうゆ 非遺伝子組換大豆、国内産(島根県又は山口県産)小麦を使用。
天然醸造(島根・松島屋)のうすくちしょうゆ
1018～1380円（税込）
通常「うすくちしょうゆ」の色度は30～32ですが、当社のうすくちしょうゆは、42(数字の大きいほど色がうすくなります。)塩分は変わりません。火入れ清澄後、珪藻土ろ過の工程を経て充填されますので、その色調もすっきり透明感があります。野菜の煮物、すまし汁、たまご焼き等幅広くお使いいただけます
天然醸造(島根・松島屋)のこいくちしょうゆ
1078～1380円（税込）
にものこいくちしょうゆの定番 料理の基本となるしょうゆです。塩味の他に、深い旨味、まろやかな甘み、さわやかな酸味、味をひきしめる苦味をあわせ持っています。幅広く使える万能調味料です。
天然醸造(島根・松島屋)のだししょうゆ
1072～1500円（税込）
当社うすくちしょうゆをべ-スに、かつおだし、昆布だしを入れた8倍濃縮のだししょうゆ。塩味が少し欲しいそのちょっとした加減に少しだけお使いください。もちろん、そのままうすめて、うどんだし、そうめんだし、すまし汁、野菜の煮物等にお使いください。すきやきの塩味調整にもお役に立ちます
天然醸造(島根・松島屋)の甘露さいしこみしょうゆ
920～1590円（税込）
発祥は、山口県柳井地方ですが、山陰地方でも作られています。 生産量はしょうゆ全体の約0.8%と希少なものです。 麹を食塩水の代わりに生しょうゆで仕込むため出来上がるまでに2年～3年の歳月がかかります。 色、味、香りとも濃厚で、別名「甘露しょうゆ」とも呼ばれています。 たまりしょうゆと同様、寿司や刺身につけたり、照り焼き、煎餅、佃煮などの加工にも使われます。
森田醤油の 無添加手造りぽん酢(国内産丸大豆醤油使用)360mlX2本
1428～1428円（税込）
島根県産大豆、小麦、天日塩を原料に二年熟成させたさしみ醤油です。 森田醤油は長年の変遷の荒波に揺れ動きながらも醤油の本質を見据えて原料選びから製麹、もろみ管理、火入れまで一貫して自らの工場で行い、奥出雲の清涼なわき水をふんだんに使って、自然の状態を生かした醤油づくりを続けています。「世を捨てて山に入るともみそ、しょうゆ」と云われた時代の醤油づくりの心が今も息づいています。
平田木綿街道(持田醤油)の手作りしょうゆの詰め合わせ
1050～1575円（税込）
木綿街道を通ると香ばしい醤油の香りに包まれる昔ながらの佇まい。コチラの醤油蔵は、原料から処理して1年から3年と長い期間熟成させ、心込めた手造りの醤油が自慢で、一切添加物無しの生醤油から、甘露仕立ての羽衣さしみ醤油まで幅広い商品が造り出されています。 そんな匠の技が作り出した逸品をお試し下さい・
おたまはん(たまごかけ醤油)五本セット
1575～1575円（税込）
1日の始まりに元気をつけてもらうために作った、卵かけごはん専用醤油です。ふた夏じっくりと熟成させた、国内産丸大豆醤油を使用しています。化学調味料を使わず、鹿児島のかつお節、三州三河本味醂で旨みを出し、卵かけごはんがおいしくなるように仕上げました。適度な甘みとダシの風味が卵かけごはんにピッタリ!関西風はみりんを効かせ、少し甘めです
![今話題のバラの飲む[酢]ローズビネガー[エグル・ドゥ・ロゼ]](/upload/save_image/10090921_48ed4e8825ad0.jpg)
今話題のバラの飲む[酢]ローズビネガー[エグル・ドゥ・ロゼ]
1890～2415円（税込）
島根県産吟醸酒の酒かすを原料にした、100%醸造酢に島根県大田市産薔薇「さ姫」の花弁を浸透、香り、成分等を抽出溶解させた、調味及び飲料を目的に開発されたお酢。
