調味料
柿酢(果実酢)
1260~3675円(税込)
【地元の西条柿のみ使用した無添加柿酢】 柿本来の風味を活かす昔ながらの方法で作られた柿酢は酸度4%。 まろやかな味わいと程よい酸味は、料理酢としてお料理を一段と引き立て、毎日の健康飲料として飲むのにも適しています。 飲食兼用の健康酢の本物の味わいをどうぞお楽しみください。
今話題のバラの飲む[酢]ローズビネガー[エグル・ドゥ・ロゼ]
1890~2415円(税込)
島根県産吟醸酒の酒かすを原料にした、100%醸造酢に島根県大田市産薔薇「さ姫」の花弁を浸透、香り、成分等を抽出溶解させた、調味及び飲料を目的に開発されたお酢。
平田木綿街道(持田醤油)の手作りしょうゆの詰め合わせ
1280~1920円(税込)
木綿街道を通ると香ばしい醤油の香りに包まれる昔ながらの佇まい。コチラの醤油蔵は、原料から処理して1年から3年と長い期間熟成させ、心込めた手造りの醤油が自慢で、一切添加物無しの生醤油から、甘露仕立ての羽衣さしみ醤油まで幅広い商品が造り出されています。 そんな匠の技が作り出した逸品をお試し下さい・
多伎”いちじく”の加工品ならここです!
714~1890円(税込)
多伎のいちじくは「蓬莱柿(ほうらいし)」という在来種で、高い糖度と上品な甘さが魅力の極上品種。熟すと先が星型に開き、小ぶりで甘みが強いのが特徴。りんごやみかんに比べ2〜5倍の食物繊維を含み、さらに話題のポリフェノールも含んでいる。生果はもちろん料理やお菓子の材料としてパティシエやシェフらが注目する素材でもある
吉田ふるさと村の「おにぎりみそ」3本セット
1065~1775円(税込)
吉田ふるさと村「おにぎりみそ」。ごはんとの愛称が抜群です! おにぎりの具にはもちろん! おにぎりの表面に塗って少し焼いて「焼きおにぎり」も美味しい! ピクニックのお弁当にも 「おにぎりみそ」!普段のおにぎりがバージョンアップです 「おにぎりみそ」はごはんにぴったり! 「おにぎりみそ」でごはんを食べる時は、 いつもより多めにごはんを炊いてください!!
天然醸造(島根・松島屋)の甘露さいしこみしょうゆ
920~1590円(税込)
発祥は、山口県柳井地方ですが、山陰地方でも作られています。 生産量はしょうゆ全体の約0.8%と希少なものです。 麹を食塩水の代わりに生しょうゆで仕込むため出来上がるまでに2年~3年の歳月がかかります。 色、味、香りとも濃厚で、別名「甘露しょうゆ」とも呼ばれています。 たまりしょうゆと同様、寿司や刺身につけたり、照り焼き、煎餅、佃煮などの加工にも使われます。
おたまはん(たまごかけ醤油)五本セット
1575~1575円(税込)
1日の始まりに元気をつけてもらうために作った、卵かけごはん専用醤油です。ふた夏じっくりと熟成させた、国内産丸大豆醤油を使用しています。化学調味料を使わず、鹿児島のかつお節、三州三河本味醂で旨みを出し、卵かけごはんがおいしくなるように仕上げました。適度な甘みとダシの風味が卵かけごはんにピッタリ!関西風はみりんを効かせ、少し甘めです
天然醸造(島根・松島屋)のお試しサイズ6本セット
1575~1575円(税込)
◇さいしこみしょうゆ(甘露) ◇こいくちしょうゆ(混合醸造) ◇本醸造こいくちしょうゆ ◇淡口しょうゆ(混合) ◇極淡口しょうゆ(混合) ◇8倍濃縮だししょうゆ 非遺伝子組換大豆、国内産(島根県又は山口県産)小麦を使用。
ふるさと吉田村産素材を使った ドレッシング(200mlX3本)
1520~1575円(税込)
すがすがしい朝の食卓には新鮮な野菜サラダがピッタリ。 吉田ふるさと村のドレッシングは地元吉田町の素材を使用し化学調味料などの食品添加物は無添加。安心して召し上がって頂けるドレッシングです。
ふるさと吉田村からお試し[焼肉のたれ]150mlX3本セット
1400~1575円(税込)
~ふるさとのぬくもりをあなたのもとへ~ 吉田ふるさと村は、中国山地の懐に抱かれた山間部に位置し、 山々の美しい緑と、美しい空気、澄んだ川のせせらぎに囲まれた環境の中にあります。この地でつくられた様々な商品に「ふるさとのぬくもり」をのせて皆様の元へお届けいたします




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